Kitchenaid Heavy Duty Küchenmaschine 5Ksm55Sxx 5,2L Kitchenaid Farbe: Graphit

KitchenAid Schwere Ausführung Planetenrührwerk 5KSM55SXX 5,2L

Planetenrührmaschine mit Hubschüssel, konzipiert zum Kneten von Teigen, Aufschlagen von Massen und Mischen empfindlicher Zutaten. Die Ganzmetallkonstruktion und der Auf- und Abmechanismus der Schüssel sind von professionellen Lösungen inspiriert.

• Die Planetenbewegung des Werkzeugs an 67 Punkten sorgt für eine schnelle und gründliche Belüftung von Mischungen.

• Die breite Schüssel aus Edelstahl fasst mehr Zutaten als typische Standmixer mit hochklappbarem Kopf, und ihre Form sowie ihr großer Durchmesser fördern die Belüftung.

• Die kippbare Schüssel gewährleistet eine komfortable Bedienung, auch bei voller Beladung.

• Der AC-Motor mit Direktantrieb arbeitet auch unter Volllast effizient und leise (2 dB leiser als die Vorgängerversion).

• Die schrittweise Geschwindigkeitsregelung mit einer zusätzlichen Halbstufe ermöglicht es Ihnen, empfindliche Zutaten wie Obst oder Trockenfrüchte zu verarbeiten, ohne sie zu zerkleinern.

• Der universelle Antriebssteckschlüssel erweitert die Anwendungsmöglichkeiten des Geräts.

• Präzisionsgefertigte Zahnräder und ein Geschwindigkeitsregelmechanismus sorgen für Stabilität und Langlebigkeit.

• Teig kneten für hausgemachtes Brot und Pizza

• Aufschlagen von Eiweiß, Sahne und Biskuitteigen

• Kneten von dickem Teig und Kartoffelpüree

• Arbeiten mit kleinen und größeren Portionen von Zutaten

• Schüsseln mit einem Fassungsvermögen von 5,6 l, 6,6 l und 6,9 l

Über die Serie

• Das Modell gehört zur Heavy line. Das Duty i ist strukturell äquivalent zur größeren Version.: Es hat den gleichen Direktantrieb-AC-Motor und die gleiche Metallkonstruktion.

• 5,2-Liter-Schüssel

• 6-Draht-Schneebesen

• Beschichteter Spiralhaken

• Beschichteter Flachrührer

• Typ: Anhebbarer Behälter

• Schüsselkapazität: 5,2 Liter

• Leistung: 375 W

• Motortyp: AC (AC) mit Direktantrieb

• Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos - 11 Gänge

• Stromspannung: 220 - 240 V

• Häufigkeit: 50/60 Hertz

• Kabellänge: 109cm

• Körpermaterial: Zinkdruckguss

• Produktabmessungen (H x B x T): 41,9 x 28,7 x 37,15 cm

• Verpackungsmaße (H x B x T): 49,2 x 43,2 x 33,3 cm

• Reingewicht: 12,7 kg

• Bruttogewicht: 13,5 kg

• Maximale Mehlmenge für Teig: 1 kg

• Maximale Anzahl an Eiweiß: 13

• Herkunftsland: USA

Maximale Mengen pro Portion

• Brotteig (55% Hydration): 3,1 kg

• Kartoffelpüree: 2,7 kg

• Biskuit: 2,1 kg

• Anzahl der Kekse: 132 Stück (Durchmesser 5 cm, ca.. 28 g/Stk.)

• Eiweiß: 13

• Cupcakes: 84 Stück (ca. 40 g/St.)

• Mini-Pizzen: 11 (ca. 290 g/Stk.)

Es wird gut in einer kleinen Konditoreiwerkstatt, einem lokalen Café und in der Heimküche funktionieren, wo Kuchen und Massen regelmäßig und in verschiedenen Mengen zubereitet werden.

Farbe: Multicolor